🌿 Pisciculture artisanale · La Bresse, Vosges · Élevage en eau vive

L'eau vive

Pisciculture · La Bresse

— Au cœur du massif vosgien

Des truites élevées
en montagne.

Une eau de source vive, et une qualité qui se retrouve dans votre assiette.

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Nos produits

Tout est élevé et préparé sur place, dans le respect de nos poissons et de leur environnement.

Grand feuilleté de truites

Grand feuilleté de truites

34,0 € / unité

⚠️ Allergènes

Gluten Oeufs Lait Poisson champignons

1 grand feuilleté de truites

Petit feuilleté de truites

Petit feuilleté de truites

17,0 € / unité

⚠️ Allergènes

Gluten Oeufs Lait Poisson champignons

1 petit feuilleté de truites

Truite arc-en-ciel

Truite arc-en-ciel

10,5 € / kilo

⚠️ Une Truite arc-en-ciel pèse en moyenne 200g. Le prix final peut varier selon le poids réel.

1 truite arc-en-ciel

Truite fario

Truite fario

10,5 € / kilo

⚠️ Une Truite fario pèse en moyenne 200g. Le prix final peut varier selon le poids réel.

1 truite fario

— Notre savoir-faire

« Une eau pure, des truites en bonne santé, un savoir-faire transmis. »

Au pied du Hohneck, la pisciculture L'eau vive élève ses truites dans les eaux fraîches du massif vosgien. Un élevage patient, sans précipitation, qui donne à la chair son goût si particulier.

Notre pisciculture

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